Waar moet je op letten bij het kopen van Manuka honing?

Oorsprong en Certificering

Wil jij Manuka honing kopen? Het is het allereerst belangrijk om te letten op de oorsprong en certificering. Echte Manuka honing komt uit Nieuw-Zeeland, waar de inheemse Manuka-struik (Leptospermum scoparium) groeit. Let op de aanwezigheid van een ‘UMF’ (Unique Manuka Factor) of ‘MGO’ (methylglyoxal) certificering op het etiket. Deze certificaten garanderen de authenticiteit en de kwaliteit van de honing. De UMF Honey Association in Nieuw-Zeeland controleert de productie van Manuka honing en zorgt ervoor dat deze voldoet aan hoge kwaliteitsnormen. De UMF-rating geeft de concentratie van drie belangrijke componenten (Leptosperin, DHA, en Methylglyoxal) aan en een hoger getal duidt op een hogere potentie en zuiverheid van de honing.

Methylglyoxal (MGO) Niveau

Een ander belangrijk aspect is het Methylglyoxal (MGO) niveau. Dit is een van de belangrijkste actieve ingrediënten in Manuka honing en is verantwoordelijk voor veel van zijn unieke eigenschappen. De MGO-waarde geeft de sterkte van de antibacteriële werking van de honing aan. Hoe hoger de MGO-waarde, hoe sterker de antibacteriële werking. Bij het selecteren van Manuka honing is het belangrijk om een product met een passende MGO-waarde te kiezen, afhankelijk van het beoogde gebruik. Voor algemene gezondheidsdoeleinden is een MGO-waarde van 100+ voldoende, terwijl voor specifieke therapeutische toepassingen een hogere waarde, zoals 400+ of zelfs 550+, aangeraden wordt.

Prijs-kwaliteitverhouding

Manuka honing is doorgaans duurder dan andere honingsoorten vanwege de unieke eigenschappen en de beperkte productie. Echter, de prijs kan variëren afhankelijk van de UMF- of MGO-waarde. Het is belangrijk om een balans te vinden tussen de gewenste kwaliteit en wat je bereid bent te betalen. Wees voorzichtig met aanbiedingen die te mooi lijijken om waar te zijn; deze kunnen duiden op namaakproducten of honing van lagere kwaliteit. Investeer in een product met een redelijke prijs die de kwaliteit en de effectiviteit van de honing weerspiegelt.

Transparantie van de Producent

Kijk ook naar de transparantie van de producent. Betrouwbare producenten van Manuka honing verstrekken vaak gedetailleerde informatie over hun productieprocessen, herkomst van de honing, en laboratoriumtesten. Deze informatie kan meestal gevonden worden op hun website of direct op het productetiket. Een bedrijf dat open is over zijn processen en testresultaten is vaak een teken van een hoogwaardig en authentiek product.

Milieuoverwegingen

Tot slot is het belangrijk om rekening te houden met milieuoverwegingen. Duurzame landbouwpraktijken zijn essentieel voor het behoud van de natuurlijke habitat van de Manuka-struik. Kies voor merken die milieuvriendelijke praktijken hanteren en bijdragen aan het behoud van de natuurlijke rijkdommen van Nieuw-Zeeland. Dit kan variëren van het gebruik van duurzame landbouwtechnieken tot het ondersteunen van lokale gemeenschappen.

In het algemeen is het bij de aankoop van Manuka honing belangrijk om een weloverwogen beslissing te maken. Door rekening te houden met de oorsprong, de certificering, het MGO-niveau, de prijs-kwaliteitverhouding, de transparantie van de producent en de milieuoverwegingen, kun je een product kiezen dat niet alleen heilzaam is voor je gezondheid, maar ook ethisch en duurzaam geproduceerd is.